Besichtigung der Mühlenbäckerei Vielhaber
Wir freuen uns sehr über die Einladung von Elisabeth Vielhaber, Geschäftsführerin der Mühlenbäckerei Vielhaber und Wirtschaftsjuniorin, zur Mühlenbesichtigung in Sundern. Die Mühle ist wirklich ein Schmuckstück: Sehr viel Holz, klare ineinandergreifende Prozesse, ein guter Rhythmus und viel Stabilität. Kurzum: Für Elli ein richtiger Wohlfühlort, den sie uns gerne zeigen möchte! Mit ihrer Mühle hat alles angefangen, darauf baut die Bäckerei auf und so, wie sie sie aktuell betreiben, steht sie schon seit mehr als 70 Jahren dort.
Wir treffen uns um 13 Uhr zum Netzwerken bei einem kleinen Mittagssnack und -kuchen. Um 14 Uhr startet die Besichtigung der Mühle.
Vom Korn zum Brot – hautnah erlebenTaucht ein in die faszinierende Welt der Mühlenbäckerei Vielhaber! Bei der Mühlenführung wird Euch gezeigt, wie aus regionalem Roggen frisches, handwerklich gebackenes Brot entsteht.
Bitte tragt zur Besichtigung nicht die allerbeste Kleidung: Es gibt doch schon etwas Mehlstaub. Parkplätze gibt es direkt an der Backstube.